КАРЕЛИЯ. часть 16

1. Карелия - прекрасная северная страна. И красота этой страны бережно хранима в строгой и тихой Суоми.

   

   
   
   Накануне Рождества я приехал в губернию Северная Карелия. На границе стояла очередь и большинство автомобилей были с питерскими номерами. Новорусский Питер ехал отдыхать в соседнюю страну. Очередь растянулась километра на два, таможня гоняла народ от будочки к будочке, но в целом работала достаточно быстро. Финны были благожелательны и улыбались. В Суоми ехали мешки и мешочки с деньгами и в трудное время кризиса это было положительным фактором. А в Суоми шел снег, закручивала "мюрскю"-myrsky- метель-пурга и с небес сыпал рождественский сказочный снег...

   Merimies merta rakastaa

   

   

   
   

   

   
   
   Город был готов к Рождеству, но метель при морозе в 20 ниже нуля не располагала к прогулкам по украшенным празднично улицам...
   
   Добавлено через 8 минут:
   
   
   
   От губернии Pohjois Karjala до Лапландии - более тысячи километров, на дворе - непогода, но финский Joulupukki - Дед Мороз успел к детям вовремя, аккурат накануне Светлого Рождества Христова..

   Merimies merta rakastaa

   

   

   
   
   В канун Рождества хозяйки готовят традиционные блюда: пирожки-калитки, кашу из брюквы и запеченную свиную ляжку - kinkkiu- именно она еще в стадии подготовки на снимке. Кинкку обрабатывают специями, вставляют в мякоть термометр, он должен показывать 70 градусов. Заворачивают в специальную термостойкую пленку и при температуре в духовке от 200 первоначально, до 100 во второй стадии приготовления, держат там около пяти часов. К Рождественскому столу кинкку была готова..
   
   
   
   Кинкку можно купить и в магазине за 50 евро

   Merimies merta rakastaa

   

   

   
   
   Joulupukki принес много подарков.

   Merimies merta rakastaa

   

   Виталис, Финляндия прекрасная страна. Это насколько же народу бережно нужно любить ее, а с ней и свою историю, чтобы сохранять для нее и для своих потомков не только свой быт, но и свой флот. Уже выкуплен у России на свою историческую Родину и восстановлен не один пароход, построенный в свое время для СССР. А еще предлагаю для просмотра сайт случайно обнаруженный мною в интернете.
   См.http://asosnin.livejournal.com/10415.html
   Несколько странно осознавать, но исторически вот уже многие тысячелетия, многих из нас (россиян) объединяет общая и обширная финно-угорская языковая ветвь, а с ней до десятка национальностей ныне заселяющих, либо ранее издавна заселявших значительную северо-восточную часть нашей современной России (от самых границ зоны тундры крайнего Северо-Востока Европы и Сибирской реки Обь). Это уже с 9-го века с созданием Древнерусского государства (Киевской Руси) повлекло к постепенному этническому сплочению восточных славянских племен, на базе которых и сложилась единая древнерусская народность, чей язык - древнерусский стал преобладать над местными говорами. И вот теперь все мы россияне, живущие на несметных природных богатствах доставшихся нам от наших предков, и, увы, у относительно небогатой соседствующей с нами Финляндии много чему еще вынуждены учиться.

   
2. 30.12.2009
   Vitalis Merta

   

   Да, Николай. Суоми прекрасна. Она не жирует, тихо и продуктивно работает, бережет свою историю и свой народ, свою природу как свое национальное богатство. Леса Суоми ухожены и возможно, ( по мнению местных жителей)- излишне перенаселены медведями, волками, лосями. Но, значит, хорошо им, зверью, в лесах финских.. Воду из водопровода можно пить без кипячения. В маленьком городке Китее, в 400 километрах к северу от финской столицы, есть подземные парковки в супермаркете, колледж, профессиональное училище, зоопарк, спортхолл с ледовым катком, и многое другое, чего нет в захолустном и равном по численности населения нефтепортовом Приморске, куда и в Питер-то добраться по ухабам непросто...
   
   Добавлено через 10 минут:
   
   
   
   На утро после снегопада дороги в маленьком городке и за его пределами были расчищены. В Суоми наступило Рождество.
   
   Добавлено через 6 минут:
   
   
   
   Вот сколько снега намело в Рождественскую ночь...
   
   
   
   И пушку музейную времен Освободительной войны 1918 года замело белым снегом..
   
   Добавлено через 10 минут:
   
   
   
   Магазины в городе были закрыты четыре дня, а в понедельник стали торговать с большими скидками.. Половина автомобилей на парковках были из России, а в магазинах громко звучала русская речь...Это в Финляндии кризис. В России, смеются финны, Путин кризис запретил...

   Последний раз редактировалось Vitalis Merta; 30.12.2009 в 20:33.

   Merimies merta rakastaa

   

   

   
   
   Но вернемся в канун Рождества. На кухне уже готовы сладости и кинкку.